سامي والعجائب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

نتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا
وشكرا

سامي والعجائب


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في
آخر عضو مسجل hadile فمرحبا به
 
 
 
 
 
 


شاطر | 
 

  حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ghizlane
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 121
السٌّمعَة : 1
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

مُساهمةموضوع: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآ   الأربعاء أكتوبر 19, 2011 1:43 am

زوار واعضـــاء منتـــدى الطبــخ اهـــلا وسهــلا نورتـــوا...

اليوم جبتلكم وصفة سهلة وخفيفة وظريفة واقتصاااادية...

وان شاء الله تنال اعجابكم...

يلاه نبدا على بركة الله...




الغريبة


المقادير:

لكل كيلو دقيق
3 كوب سمن مجمد
واحد كوب سكر بودرة
زلال بيضتان
فانليا
لوز مقشر للتجميل

الطريقة:

اخفقى السمن وهو مجمد حتى يبيض لونه ثم اضيفى السكر واخفقى حتى يتكون عجين ابيض جدا
اخفقى الزلال لوده الى ان يجمد ..ثم اضيفيه على الخليط يالتدريج وبهدوء شديد جدا

وفى النهاية اضيفى الدقيق تدريجى..الى ان تتكون عجينة يابسة
شكليها على هيئة كرات صغيرة وجملى الوجه بلوزة مقشره
وضعيه فى فرن هادى الحرارة الى حد ما لانه من المهم فى الغريبه عدم تغير لونها

حلوى الشكلاط
المقادير

نصف كأس زبدة
1 كأس سكر
1 بيضة
1 ملعقة من الفانيليا
2 كأس ونصف طحين
نصف كأس من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة خميرة الحلوى
قليل من الملح

للتزين
كأس وربع سكر صقيل
1 / 4 كوب زبدة
1 ملعقة الفانيليا
الطريقة
في وعاء نطرب الزبدة والسكر بالخلاط كهربائي حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضيف البيض والفانيليا و يخلط الكل جيدا
يخلط طحين، وخميرة مسحوق الكاكاو وقليل من الملح يضاف إلى خليط البيض والسكر ويحرك حتى نحصل على عجينة لينة

نضع العجين على شكل كرة، وتف في غلاف بلاستيكي والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ساعة.
نسرح العجين فوق الطاولة و تقطع على شكل دوائر
تزيين بالسكر، وتضع فيها الثقوب بالشوكة الصغيرة و تدخل إلى الفرن

تطرب الزبدة في خلاط كهربائي ثم نضيف السكر شيئا فشيئا مع التطراب حتى نحصل على الكريمة
نخرج الحلوى من الفرن نتركها تبرد نأخد قطعة و نضع عليها قطعة اخرى و تزين حسب الرغبة


اتمنى أن يعجبكم الموضوع.





*********************


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
messi
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 286
السٌّمعَة : 1
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 30/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآ   الأربعاء أكتوبر 19, 2011 10:47 pm

شكرا لك

شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ghizlane
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 121
السٌّمعَة : 1
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآ   الأربعاء أكتوبر 19, 2011 11:22 pm

العفو و شهية طيبة لك ايضا

*********************


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
3GE
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 210
السٌّمعَة : -1
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 14/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآ   الخميس أكتوبر 20, 2011 3:42 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

*********************


ساكتبها على جبيين الدهر عنوانا ......من لايحب الجزائر ليس انسانا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سامي والعجائب :: المنتدى الاجتماعي :: مطبخ سامي-
انتقل الى: